Thinking

日本人に欠かせないお米。日本食に欠かせないお米。現代の日本人の何割が米作りに関わったことがあるのだろうか。田植え、稲刈りだけではなく、草刈り、肥料、水の管理などやらなければならない仕事はたくさんある。昔は機械に頼ることなく、手が必要なときは...